Veganes Cordon Bleu
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Edeka
Veganes Cordon Bleu enthält 215 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 215 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 31 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 215 kcal | |
| Fett gesamt L | 11,7 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,2 g | 11 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 3,1 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,62 g | 1 % |
| Protein L | 10,3 g | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein10,3 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 13 g)
- Ballaststoffe3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,3 g)
- Zucker1,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,2 g)
- Fett11,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,3 g)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Edeka
- Barcode
- 4311501091517
- Menge
- 200 g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Vegetarische Cordons bleus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, 10% Zubereitung auf Basis von Kokosnussöl (Wasser, modifizierte Stärke, 15% Kokosnussöl', natürliches Aroma, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Methylcellulose, Xanthan; Farbstoff: Carotin), 9,4% Rapsöl, 8,0% texturiertes Sojaeiweißkonzentrat, 6,6% veganes Erzeugnis nach Art eines Kochschinkens auf Basis von Rapsöl und Erbseneiweiß (Wasser, 18% Rapsöl2, Verdickungsmittel: vearbeitete Eucheuma-Algen, Methylcellulose, Carrageen, Konjak; Stärke, natürliche Aromen, 2,2% Erbseneiweiß³, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Karottenkonzentrat; Citrusfasern, Säuerungsmittel: Citronensäure; Rauchsalz [Speisesalz, Rauch]), 3,1% texturierte weizeneiweißhaltige Mischung (75% Weizeneiweiß, Weizenmehl), 2,2% Weizeneiweiß, Verdickungsmittel: Methylcellulose, natürliche Aromen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stärke, Lorbeerblätter, Hefe. Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzHefeKokosöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501091517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.