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Uncured Genoa Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wegmans

Uncured Genoa Salami enthält 388 kcal pro 100 g. Serving, 2 slice, 28.349 g (28,4 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 1.178 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

388kcal pro 100 g
28,2 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
28,2 gFett
110kcal in Serving, 2 slice, 28.349 g (28,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 388 kcal
Fett gesamt L 28,2 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 12,3 g 62 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 141 mg 47 %
Natrium L 1.690 mg 73 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 28,2 g 56 %
Eisen L 212 mg1.178 %
Kalium L 212 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 30 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 67 %388kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen1.178 %Kalium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein28,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett28,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.690 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wegmans
Barcode
2027146004608
Portion laut Etikett
2 slice (28.349 g)
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2027146004608. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Uncured Genoa Salami?

100 g Uncured Genoa Salami haben 388 kcal. Serving, 2 slice, 28.349 g (28,4 g): etwa 110 kcal.

Ist Uncured Genoa Salami proteinreich?

Uncured Genoa Salami enthält 28,2 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 2 slice, 28.349 g (28,4 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Uncured Genoa Salami?

Uncured Genoa Salami hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Uncured Genoa Salami?

Uncured Genoa Salami enthält 28,2 g Fett pro 100 g, davon 12,3 g gesättigt (62 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Uncured Genoa Salami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (1.178 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Uncured Genoa Salami?

100 g enthalten 1.690 mg Natrium, 73 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.