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Bologna

Verpacktes Produkt Fleisch HERITAGE FARM

Bologna enthält 342 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 SLICE (38 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 864 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

342kcal pro 100 g
10,5 gProtein
10,5 gKohlenhydrate
29 gFett
130kcal in 1 SLICE (38 g)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 342 kcal
Fett gesamt L 29 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,5 g 53 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 79 mg 26 %
Natrium L 1.080 mg 47 %
Kohlenhydrate gesamt L 10,5 g 4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 5,3 g
Protein L 10,5 g 21 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 53 mg4 %
Eisen L 0,95 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 76 %342kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen5 %Calcium4 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 19,6 g)
  • Zucker5,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 19,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,5 güber dem Median für Fleisch (Median 7,1 g)
  • Natrium1.080 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.165 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Produktdetails

Marke
HERITAGE FARM
Barcode
0011110974488
Portion laut Etikett
1 SLICE
Kategorie
Pepperoni, Salami und Aufschnitt

Zutaten

MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, WATER, CORN SYRUP, BEEF, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF: SALT, FLAVORING, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, DEXTROSE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2058607. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 4. März 2021. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "BOLOGNA". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bologna?

100 g Bologna haben 342 kcal. 1 SLICE (38 g): etwa 130 kcal.

Ist Bologna proteinreich?

Bologna enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in 1 SLICE (38 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 19,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bologna?

Bologna hat 10,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Bologna?

Bologna enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 10,5 g gesättigt (53 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bologna?

100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 4. März 2021. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.