Wie viele Kalorien hat Tomatenmark?

100 g Tomatenmark haben 97 kcal.

Wie viel Protein hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenmark?

Tomatenmark hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tomatenmark?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tomatenmark

Verpacktes Produkt Gemüse Bio Zentrale

Tomatenmark enthält 97 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (91 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

97kcal pro 100 g

4,8 gProtein

15 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	97 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	24 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	15 g
Protein L	4,8 g	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 68 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein4,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
Zucker15 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 13,2 g)
Fett1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,031 g)
Natrium24 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 160 mg)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bio Zentrale
Barcode: 4005009100474
Menge: 200g
Kategorie: Tomatenpasten
Verpackung: de:produkt
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tomatenmark BioBio	97	4,5 g	16 g	0,3 g
Tomato paste 30% Rolnik	97	5,6 g	14 g	1,5 g
Tomatenmark doppelt konzentriert Edeka Bio	97	4,5 g	16 g	0,2 g
Kdd Tomato paste kdd	97	5 g	21,6 g	0,3 g
Koncentrat pomidorowy 30% Delikato	97	5,6 g	14 g	1,5 g
Tomato Paste 4.9oz Mutti	97	3,1 g	15,6 g	0 g
Koncentrat pomidorowy Culineo	97	3,8 g	17 g	0 g
Tomato Paste Mutti	97	3,1 g	15,6 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4005009100474. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.