Sumac
Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Sultan
Sumac enthält 349 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 250 kcal pro 100 g über 483 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 349 kcal | |
| Fett gesamt L | 12,9 g | 17 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Natrium L | 2.400 mg | 104 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 36,7 g | 13 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Protein L | 12,3 g | 25 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 37 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12,3 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 7,5 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 4,6 g)
- Fett12,9 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,7 g)
- Natrium2.400 mgüber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.860 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sumac?
100 g Sumac haben 349 kcal.
Ist Sumac proteinreich?
Sumac enthält 12,3 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 7,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sumac?
Sumac hat 36,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sumac?
Sumac enthält 12,9 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Sumac?
100 g enthalten 2.400 mg Natrium, 104 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260000931124. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.