Sourdough
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Wildflower
Sourdough enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) liefert etwa 190 kcal.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 333 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,88 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | nicht angegeben | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 719 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 68,4 g | 25 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,5 mg | 1 % |
| Eisen L | 4,2 mg | 23 % |
| Kalium L | 123 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett0,88 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Natrium719 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Wildflower
- Barcode
- 0850082272181
- Portion laut Etikett
- 1 portion (57 g)
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Buñuelos Maizena | 333 | 0 g | 88,9 g | 0 g |
| Fresh start prebiotic shake mix Nutrisystem | 333 | 41,7 g | 41,7 g | 5,6 g |
| Madeleines banne chocolat La petite bretonne | 333 | 8,3 g | 45,8 g | 14,6 g |
| Soft Jelly Orion | 333 | 6,7 g | 70 g | 1,7 g |
| Star Marshmallow Daily | 333 | 3,3 g | 80 g | 0 g |
| Brioche loaf Presidents choice | 333 | 8,3 g | 53,3 g | 10 g |
| Caputo Caputo | 333 | 13,3 g | 66,7 g | 1,7 g |
| All bran Kellogg's | 333 | 11,1 g | 83,3 g | 2,8 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sourdough?
100 g Sourdough haben 333 kcal. Serving, 1 portion, 57 g (57 g): etwa 190 kcal.
Ist Sourdough proteinreich?
Sourdough enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 1 portion, 57 g (57 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough?
Sourdough hat 68,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sourdough?
Sourdough enthält 0,88 g Fett pro 100 g.
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Sourdough?
100 g enthalten 719 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0850082272181. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.