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Silken Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Mori-nu

Silken Tofu enthält 53 kcal pro 100 g. Serving, 1 Portion, 100 g (100 g) liefert etwa 53 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Silken Tofu von Mori-nu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
53kcal pro 100 g
8,2 gProtein
1,1 gKohlenhydrate
1,7 gFett
53kcal in Serving, 1 Portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 53 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Natrium L 47 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,2 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 29 %53kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
  • Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Zucker1,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett1,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium47 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Mori-nu
Barcode
0085696000466
Menge
308g
Portion laut Etikett
1 Portion (100 g)
Kategorie
Tofu
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Soya, proteína aislada de soya, glucono delta lactona, cloruro de calcio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0085696000466. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Silken Tofu?

100 g Silken Tofu haben 53 kcal. Serving, 1 Portion, 100 g (100 g): etwa 53 kcal.

Wie viel Protein hat Silken Tofu?

Silken Tofu enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,2 g in Serving, 1 Portion, 100 g (100 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Silken Tofu?

Silken Tofu hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Silken Tofu?

Silken Tofu enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Silken Tofu?

100 g enthalten 47 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.