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Schouderham, gerookt

Verpacktes Produkt Fleisch Deka Supermarkten

Schouderham, gerookt enthält 121 kcal pro 100 g. Serving, 22 g (22 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

121kcal pro 100 g
18 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
4,8 gFett
27kcal in Serving, 22 g (22 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 121 kcal
Fett gesamt L 4,8 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Natrium L 1.062 mg 46 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Protein L 18 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 59 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 36 %121kcal / 100 g
  • Protein 59 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett4,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.062 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Deka Supermarkten
Barcode
8713999989776
Portion laut Etikett
22 g
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8713999989776. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schouderham, gerookt?

100 g Schouderham, gerookt haben 121 kcal. Serving, 22 g (22 g): etwa 27 kcal.

Ist Schouderham, gerookt proteinreich?

Schouderham, gerookt enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 22 g (22 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schouderham, gerookt?

Schouderham, gerookt hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schouderham, gerookt?

Schouderham, gerookt enthält 4,8 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schouderham, gerookt?

100 g enthalten 1.062 mg Natrium, 46 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.