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Schnitzel

Verpacktes Produkt Fleisch planted.

Schnitzel enthält 291 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 90 g (90 g) liefert etwa 262 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 340 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Schnitzel von planted., Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
291kcal pro 100 g
15 gProtein
21 gKohlenhydrate
16 gFett
262kcal in Serving, 1 portion, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 291 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Natrium L 590 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 21 g 8 %
Ballaststoffe L 2,8 g 10 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin B12 L 1 µg42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 29 %Fett: 50 %291kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 29 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1242 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14,6 g)
  • Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 4 g)
  • Zucker0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,7 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium590 mgüber dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
planted.
Barcode
7630294506211
Portion laut Etikett
1 portion (90 g)
Kategorie
Fleischalternativen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Mykoprotein 21%, Mehl (Weizen, Mais, Leinsamen), Rapsöl, Stärke (Weizen, Erbse, Kartoffel), Pflanzenproteine 8% (Weizen, Kartoffel), natürliche Aromen, Weizengriess, Gewürze, Branntweinessig, Hefe, Salz, Vitamin B12.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigHefeSalzKartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7630294506211. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schnitzel?

100 g Schnitzel haben 291 kcal. Serving, 1 portion, 90 g (90 g): etwa 262 kcal.

Ist Schnitzel proteinreich?

Schnitzel enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,5 g in Serving, 1 portion, 90 g (90 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schnitzel?

Schnitzel hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schnitzel?

Schnitzel enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schnitzel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schnitzel?

100 g enthalten 590 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.