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Saucisson sec pur porc

Verpacktes Produkt Fleisch Chazal

Saucisson sec pur porc enthält 428 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (416 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

428kcal pro 100 g
29,9 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
33,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 428 kcal
Fett gesamt L 33,6 g 43 %
Gesättigte Fettsäuren L 13,5 g 68 %
Natrium L 2.080 mg 90 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 2,1 g 4 %
Protein L 29,9 g 60 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 71 %428kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein29,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
  • Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Fett33,6 güber dem Median für Fleisch (Median 33 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13,5 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Natrium2.080 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.840 mg)
  • Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Chazal
Barcode
3434590007403
Kategorie
Trockenwurst reines Schweinefleisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, épices, lactose, dextrose, sucre, Conservateur : salpêtre, ferments, Boyau naturel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3434590007403. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson sec pur porc?

100 g Saucisson sec pur porc haben 428 kcal.

Ist Saucisson sec pur porc proteinreich?

Saucisson sec pur porc enthält 29,9 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson sec pur porc?

Saucisson sec pur porc hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson sec pur porc?

Saucisson sec pur porc enthält 33,6 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigt (68 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson sec pur porc?

100 g enthalten 2.080 mg Natrium, 90 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.