Saucisson Le Gardian
Verpacktes Produkt Fleisch Alazard & Roux
Saucisson Le Gardian enthält 158 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 369 kcal pro 100 g über 493 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 158 kcal | |
| Fett gesamt L | 10,5 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4 g | 20 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protein L | 15,7 g | 31 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 60 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein15,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 23 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett10,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
- Gesättigte Fettsäuren4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
- Natrium40 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.440 mg)
- Protein pro 100 kcal9,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Alazard & Roux
- Barcode
- 2702210002529
- Kategorie
- Gepökelte Würste
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
viande de porc, de taureau AOP Camargue (20%), bovins toute origine France, sel,vin rouge, lactose,dextrose, sirop de glucose,épices et aromates, ail, ferments de maturation,arômes naturels,boyau naturel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2702210002529. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.