Wie viele Kalorien hat Sarrasin décortiqué?

100 g Sarrasin décortiqué haben 359 kcal.

Ist Sarrasin décortiqué proteinreich?

Sarrasin décortiqué enthält 10,3 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sarrasin décortiqué?

Sarrasin décortiqué hat 69,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sarrasin décortiqué?

Sarrasin décortiqué enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sarrasin décortiqué?

100 g enthalten 0,8 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sarrasin décortiqué

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Markal

Sarrasin décortiqué enthält 359 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

359kcal pro 100 g

10,3 gProtein

69,9 gKohlenhydrate

2,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	359 kcal
Fett gesamt L	2,6 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Natrium L	0,8 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	69,9 g	25 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3 g
Protein L	10,3 g	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein10,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 12 g)
Zucker3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,8 g)
Fett2,6 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,6 g)
Natrium0,8 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Markal
Barcode: 3329482511703
Menge: 500 g
Kategorie: Buchweizen
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sarrasin décortiqué Celnat	359	10,3 g	69,9 g	2,6 g
Sarrasin Décortiqué Ofal	359	10 g	70 g	2,6 g
Sarrasin décortiqué Markal	359	10,3 g	69,9 g	2,6 g
Sarrasin Décortiqué Markal	359	10,3 g	69,9 g	2,6 g
Buckwheat Polgreen	358	11,2 g	68,3 g	3,2 g
Buckwheat Lackmann	358	13 g	72 g	2 g
Sarrasin Greenweez	357	8 g	74 g	2 g
Buckwheat Naturkostbar	357	14 g	63 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3329482511703. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.