Salami Vacuno
Verpacktes Produkt Fleisch Villa Baviera
Salami Vacuno enthält 272 kcal pro 100 g. Serving, 8 g (8 g) liefert etwa 22 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (272 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 272 kcal | |
| Fett gesamt L | 22,7 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,2 g | 46 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.077 mg | 47 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6 g | 12 % |
| Protein L | 14,6 g | 29 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein14,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,1 g)
- Fett22,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 23 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,2 güber dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
- Natrium1.077 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.040 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,2 g |
Produktdetails
- Marke
- Villa Baviera
- Barcode
- 7804603950402
- Menge
- 100g
- Portion laut Etikett
- 8 g
- Kategorie
- Embutidos
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carne de vacuno, sal, nitrito de sodio, nitrato de sodio, dextrosa, azúcar, dextrosa de maíz, maltodextrina, glutamato monosódico, antioxidante (ácido ascórbico), colorante natural (extracto de paprika), especias, extracto de levadura, pimienta, cilantro, estabilizantes naturales, antioxidantes, cultivos de inicio, microaerófilos (staphylococcus carnosus), lactobacillus sakei, soya y sus derivados.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7804603950402. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.