Salami
Verpacktes Produkt Fleisch Auchan
Salami enthält 443 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 443 kcal | |
| Fett gesamt L | 39 g | 50 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 16 g | 80 % |
| Natrium L | 1.480 mg | 64 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,6 g | 7 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein21 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Zucker2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett39 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.480 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Mięso wieprzowe, mięso wołowe, słonina wieprzowa, sól, dekstroza, koncentrat buraka ćwikłowego, przyprawy (zawierają gorczycę), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu; kultury starterowe.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5904215185079. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.