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Salade de jambon a l’ancienne

Verpacktes Produkt Fleisch Compliments

Salade de jambon a l’ancienne enthält 236 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salade de jambon a l’ancienne von Compliments, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pro 100 g
10,9 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
20 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 236 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Natrium L 636 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Protein L 10,9 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 76 %236kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
  • Zucker1,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 güber dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium636 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Compliments
Barcode
0068820129493
Menge
360g
Kategorie
Schinken
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0068820129493. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salade de jambon a l’ancienne?

100 g Salade de jambon a l’ancienne haben 236 kcal.

Ist Salade de jambon a l’ancienne proteinreich?

Salade de jambon a l’ancienne enthält 10,9 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salade de jambon a l’ancienne?

Salade de jambon a l’ancienne hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salade de jambon a l’ancienne?

Salade de jambon a l’ancienne enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salade de jambon a l’ancienne?

100 g enthalten 636 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.