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Ricotta

Verpacktes Produkt Milch und Eier Sabelli

Ricotta enthält 144 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

144kcal pro 100 g
11 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 144 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 7 g 35 %
Natrium L 750 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 63 %144kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8,3 g)
  • Zucker2,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Natrium750 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 159 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Sabelli
Barcode
8002626021478
Kategorie
Ricotta
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002626021478. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Oktober 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ricotta?

100 g Ricotta haben 144 kcal.

Ist Ricotta proteinreich?

Ricotta enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta?

Ricotta hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta?

Ricotta enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta?

100 g enthalten 750 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.