Ratatouille

Verpacktes Produkt Gemüse Lidl

Ratatouille enthält 43 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 50 kcal pro 100 g über 348 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ratatouille von Lidl, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
43kcal pro 100 g
1,3 gProtein
6,3 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 43 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 104 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,3 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,8 g 4 %
Protein L 1,3 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 23 %43kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker3,8 güber dem Median für Gemüse (Median 3,1 g)
  • Fett1 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium104 mgüber dem Median für Gemüse (Median 29,4 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lidl
Barcode
4056489516118
Menge
500g
Kategorie
Gefrorenes gemischtes Gemüse
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

69.1% mixed vegetables (15.6% zucchini, 12.09% tomatoes, 11.7% red pepper, 9.75% onion, 10.63% eggplant, 9.36% yellow pepper), 15.4% sliced tomatoes in tomato sauce, 9.8% fried potatoes (9.3% potatoes, sunflower oil, dextrose), water, 1.1% tomato paste, 0.76% extra virgin olive oil, natural aroma, table salt, garlic, modified starch, sugar, powdered onion, basil, rosemary, thyme, ground cayenne pepper

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelTomatenOlivenölSalzKnoblauchZuckerZwiebelnSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489516118. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ratatouille?

100 g Ratatouille haben 43 kcal.

Wie viel Protein hat Ratatouille?

Ratatouille enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ratatouille?

Ratatouille hat 6,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ratatouille?

Ratatouille enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ratatouille?

100 g enthalten 104 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.