Plateau De Charcuterie
Verpacktes Produkt Fleisch Biocoop
Plateau De Charcuterie enthält 270 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 234 kcal pro 100 g über 364 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 270 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,4 g | 32 % |
| Natrium L | 2.200 mg | 96 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,2 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,1 g | 6 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 60 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein27 gunter dem Median für Fleisch (Median 27,5 g)
- Fett18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
- Natrium2.200 mgüber dem Median für Fleisch (Median 2.000 mg)
- Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Biocoop
- Barcode
- 3173660070359
- Menge
- 180 g
- Kategorie
- Gepökelter Schinken
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Coppa sel sec bio* , echine de porc*, sel, sirop de glucose* , LACTOSE* , epices* et plantes aromatiques* , sucre de canne* , conservateurs.' nitrate de potassium et nitrite cie sodium. Saucisson sec bio* : viande de porc* t sel, sirop de glucose* , LACTOSE* , epices et plantes aromatiques* , sucre de canne* , conservateur: nitrate de potassium, ferments. 1 59g de viande uti!isee pour 100g de produit fini. Jambon sec bio* : jambon cle porc , sel, conservateur. nitrate de potassium. *Issu de !'agriculture biologique
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3173660070359. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
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