Mozzarella Low-Moisture Part-Skim Cheese, Mozzarella
Verpacktes Produkt Milch und Eier
Mozzarella Low-Moisture Part-Skim Cheese, Mozzarella enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.
100 g liefern 52 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 286 kcal | |
| Fett gesamt L | 21,4 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,7 g | 54 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 54 mg | 18 % |
| Natrium L | 643 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Protein L | 21,4 g | 43 % |
| Calcium L | 679 mg | 52 % |
| Eisen L | 0,36 mg | 2 % |
| Kalium L | 179 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker3,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
- Fett21,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
- Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 286 kcal | 286 kcal |
| Protein | 21,4 g | 21,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | 7,1 g |
| Fett | 21,4 g | 21,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 3,6 g | 3,6 g |
| Natrium | 643 mg | 643 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 2113001474413
- Portion laut Etikett
- 1/4 cup (28 g)
- Kategorie
- Käse
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese (Pasteurized Part-Skim Milk, Cheese Culture, Salt, Enzymes), Anti-Caking Blend (Potato Starch, Corn Starch, Calcium Sulfate, Natamycin [Mold Inhibitor]).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1048209. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 22. Mai 2020. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 2113001474413. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.