Mortadella bologna
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Mortadella bologna enthält 264 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (290 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 264 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,7 g | 39 % |
| Natrium L | 1.000 mg | 43 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15,7 g)
- Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Fett22 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,3 g)
- Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
- Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560070412068
- Menge
- 120 g
- Kategorie
- Mortadella bologna
- Verpackung
- Tray
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 91%, estomac de porc, sel, sucre, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, épices, arômes naturels, extrait d'épice, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de pistaches.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mortadella bologna Negroni | 262 | 16 g | 0 g | 22 g |
| Chiffonnade de mortadella Galbani | 271 | 16 g | 0,5 g | 23 g |
| Mortadella Bologna Igp Morrisons | 271 | 16 g | 0 g | 23 g |
| Mortadella Bologna IGP Ferrarini | 255 | 16 g | 0,6 g | 21 g |
| Mortadella bologna Lidl | 276 | 15 g | 0 g | 24 g |
| Mortadella Bologna IGP Esselunga | 276 | 17 g | 0,1 g | 23 g |
| Mortadella Bologna IGP Furlotti & C. | 249 | 15 g | 0 g | 21 g |
| Mortadella Bologna IGP La Felinese | 282 | 15 g | 1,5 g | 24 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560070412068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.