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Lowfat cultured buttermilk

Verpacktes Produkt Milch und Eier

Lowfat cultured buttermilk enthält 50 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Protein und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Lowfat cultured buttermilk, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
50kcal pro 100 g
3,8 gProtein
5,8 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 50 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,63 g 3 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 6 mg 2 %
Natrium L 121 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,8 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 5,4 g
Protein L 3,8 g 8 %
Calcium L 104 mg8 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 146 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 49 %Fett: 20 %50kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 49 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium8 %Kalium3 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker5,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,63 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium121 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L17 IU
Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L312 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 50 kcal50 kcal
Protein 3,8 g3,8 g
Kohlenhydrate 5,8 g5,8 g
Fett 1 g1 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 5,4 g5,4 g
Natrium 121 mg121 mg

Produktdetails

Barcode
0041271003581
Kategorie
Milch und Eier

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0041271003581. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Dezember 2022. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2425866. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 29. Juni 2021. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lowfat cultured buttermilk?

100 g Lowfat cultured buttermilk haben 50 kcal.

Wie viel Protein hat Lowfat cultured buttermilk?

Lowfat cultured buttermilk enthält 3,8 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lowfat cultured buttermilk?

Lowfat cultured buttermilk hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Lowfat cultured buttermilk?

Lowfat cultured buttermilk enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Lowfat cultured buttermilk?

100 g enthalten 121 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 13. Dezember 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.