Wie viele Kalorien hat L'authentique escalope cordon bleu?

100 g L'authentique escalope cordon bleu haben 194 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 194 kcal.

Ist L'authentique escalope cordon bleu proteinreich?

L'authentique escalope cordon bleu enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat L'authentique escalope cordon bleu?

L'authentique escalope cordon bleu hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat L'authentique escalope cordon bleu?

L'authentique escalope cordon bleu enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat L'authentique escalope cordon bleu?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

L'authentique escalope cordon bleu

Verpacktes Produkt Geflügel Père Dodu

L'authentique escalope cordon bleu enthält 194 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 194 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 29 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 136 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

194kcal pro 100 g

14 gProtein

14 gKohlenhydrate

8,7 gFett

194kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	194 kcal
Fett gesamt L	8,7 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	14 g	5 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,99 g	2 %
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 29 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 12 g)
Ballaststoffe2 güber dem Median für Geflügel (Median 1,8 g)
Zucker1,4 gunter dem Median für Geflügel (Median 1,7 g)
Fett8,7 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 12,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 3,1 g)
Natrium480 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 539 mg)
Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Père Dodu
Barcode: 3596690760524
Menge: 400 g - X4
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Türkei cordons bleus
Verpackung: Sleeve
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filets de dinde 38%, eau, farine de blé, viande de dinde 11%, fromages, amidons modifiés, arômes* (céleri), antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait, beurre, sel, protéines de blé, dextrose, lait écrémé en poudre, poudre de blanc d'œuf, fibres de blé, levure, sel de fonte : citrate de sodium, épices, conservateur : sorbate de potassium. Huile de tournesol. * contient naturellement des polyphénols

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Butter Salz Ei Hefe Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
L'originale escalope cordon bleu de dinde 100% filets Père Dodu	194	14 g	14 g	8,7 g
Cordon bleu dinde Pere Dodu	192	14 g	14 g	8,5 g
Escalope Cordon Bleu de Dinde 100% filet Père Dodu	192	14 g	14 g	8,5 g
Cordon Bleu de Dinde Père Dodu	192	14 g	14 g	8,5 g
Cordons Bleus de Dinde Eco+	192	11 g	14 g	14 g
Cordon Bleu de Dinde Père Dodu	192	14 g	14 g	8,5 g
Cordon bleu de dinde x8 Isla Délice	197	10 g	11 g	12 g
Cordon bleu poulet Migros	198	15 g	14 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596690760524. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.