La mousse de canard
Verpacktes Produkt Geflügel Le Jambon D’auch
La mousse de canard enthält 345 kcal pro 100 g.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 395 kcal pro 100 g über 79 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 345 kcal | |
| Fett gesamt L | 33,2 g | 43 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,5 g | 53 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protein L | 10,8 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 87 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein10,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 9,4 g)
- Zucker0,7 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,8 g)
- Fett33,2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 39 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 14 g)
- Natrium40 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Le Jambon D’auch
- Barcode
- 3504902000801
- Kategorie
- Entenmuschel
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Canard 35% origine france (Midi-Pyrénees), Foie de volailles, Gorge de porc. Lait.oeuf, Armagnac, Sel, Sucre,dextrose, Antioxydant E301,StabiLisant E451i,E450iii. Traces éventuelles de Lait et d'oeuf.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3504902000801. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.