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Kimchi

Verpacktes Produkt Gemüse Freshona

Kimchi enthält 46 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 46 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 34 kcal pro 100 g über 179 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kimchi von Freshona, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
46kcal pro 100 g
1,8 gProtein
8 gKohlenhydrate
0,4 gFett
46kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 46 kcal
Fett gesamt L 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 865 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 8 g 3 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Zugesetzter Zucker L 2,8 g 6 %
Protein L 1,8 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 75 %Fett: 8 %46kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 75 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,8 g)
  • Ballaststoffe1,8 güber dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
  • Zucker2,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,8 g)
  • Fett0,4 güber dem Median für Gemüse (Median 0,3 g)
  • Natrium865 mgüber dem Median für Gemüse (Median 597 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Freshona
Barcode
4056489811329
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Eingelegtes Gemüse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

83% Chinese leaves (napa), 2.5% onion, 2.5% dried red gochugaru pepper, white radish, sugar, 1.7% sea salt, soy sauce (drinking water, soybeans, wheat, eating salt), wheat flour, 0.5% ginger.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnZuckerSalzWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489811329. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi haben 46 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 46 kcal.

Wie viel Protein hat Kimchi?

Kimchi enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?

Kimchi hat 8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kimchi?

Kimchi enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kimchi?

100 g enthalten 865 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.