Kéfir

Verpacktes Produkt Milch und Eier Naturaplan coop

Kéfir enthält 90 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Fett und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (84 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kéfir von Naturaplan coop, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
90kcal pro 100 g
4 gProtein
9,3 gKohlenhydrate
3,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 90 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,3 g 3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 8,4 g
Zugesetzter Zucker L 5,9 g 12 %
Protein L 4 g 8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 43 %Fett: 38 %90kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,053 g)
  • Zucker8,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 9,7 g)
  • Fett3,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,6 g)
  • Natrium36 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 44 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Naturaplan coop
Barcode
7627537723801
Kategorie
Joghurts
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kéfir doux (lait [homogénéisé, pasteurisé [Suisse]], protéines lactiques [Suisse], lactase), eau, miel 4%, sucre 1,9% (Suisse), fécule de manioc, gingembre séché 0,2%, concentré de jus de citron.Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HonigZuckerMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7627537723801. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kéfir?

100 g Kéfir haben 90 kcal.

Wie viel Protein hat Kéfir?

Kéfir enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 3,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kéfir?

Kéfir hat 9,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 8,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kéfir?

Kéfir enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kéfir?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.