DE

Jamon Serrano

Verpacktes Produkt Fleisch Don Guiseppe

Jamon Serrano enthält 238 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jamon Serrano von Don Guiseppe, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
238kcal pro 100 g
31 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 238 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,2 g 21 %
Natrium L 2.200 mg 96 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 31 g 62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 52 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 42 %238kcal / 100 g
  • Protein 52 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 42 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett11 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,3 g)
  • Natrium2.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
  • Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Don Guiseppe
Barcode
8016451161100
Menge
110 g
Kategorie
Serrano-Schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Pökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat); Antioxidationsmittel: (Natriumascorbat)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Jambon serrano Labeyrie 238 37 g 0,5 g 10 g
Jamón Serrano Bodega Nico 238 37 g 0,5 g 10 g
Jamón Serrano Dulano 238 32 g 0,3 g 12 g
Jamon Bodega Miguel Espana e Hijos- S.A 238 30 g 0 g 13 g
Jamón bodega la barrica 238 30 g 0 g 13 g
Taga Serrano Gran Reserva TAGA FOODS AS 239 31,8 g 1 g 12,4 g
Jamón Serrano auchan 239 32 g 0 g 12 g
Jamón serrano reserva Auchan 239 32 g 0 g 12 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8016451161100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jamon Serrano?

100 g Jamon Serrano haben 238 kcal.

Ist Jamon Serrano proteinreich?

Jamon Serrano enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamon Serrano?

Jamon Serrano hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamon Serrano?

Jamon Serrano enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jamon Serrano?

100 g enthalten 2.200 mg Natrium, 96 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.