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Jambon serrano

Verpacktes Produkt Fleisch Labeyrie

Jambon serrano enthält 238 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Fett und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon serrano von Labeyrie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
238kcal pro 100 g
37 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 238 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Natrium L 1.849 mg 80 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 37 g 74 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 38 %238kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein37 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
  • Fett10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
  • Natrium1.849 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.920 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Labeyrie
Barcode
3033610002765
Kategorie
Serrano-Schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

jambon de porc, sel marin

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3033610002765. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon serrano?

100 g Jambon serrano haben 238 kcal.

Ist Jambon serrano proteinreich?

Jambon serrano enthält 37 g Protein pro 100 g (74 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon serrano?

Jambon serrano hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon serrano?

Jambon serrano enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon serrano?

100 g enthalten 1.849 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.