Wie viele Kalorien hat Ground Beef?

100 g Ground Beef haben 152 kcal. Serving, 112 g (112 g): etwa 170 kcal.

Ist Ground Beef proteinreich?

Ground Beef enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 112 g (112 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground Beef?

Ground Beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Ground Beef?

Ground Beef enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ground Beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ground Beef?

100 g enthalten 67 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground Beef

Verpacktes Produkt Fleisch Moran Meat Company

Ground Beef enthält 152 kcal pro 100 g. Serving, 112 g (112 g) liefert etwa 170 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

152kcal pro 100 g

21,4 gProtein

0 gKohlenhydrate

7,1 gFett

170kcal in Serving, 112 g (112 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	152 kcal
Fett gesamt L	7,1 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,1 g	16 %
Transfette L	0,45 g
Cholesterin L	62 mg	21 %
Natrium L	67 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	21,4 g	43 %
Eisen L	2,4 mg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 57 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Fett7,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium67 mgunter dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal14,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	134 kcal	152 kcal
Protein	19,1 g	21,4 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	6,4 g	7,1 g
Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Zucker	k. A.	k. A.
Natrium	0,06 mg	67 mg

Produktdetails

Marke: Moran Meat Company
Barcode: 0034779642604
Menge: 112 g
Portion laut Etikett: 112 g
Kategorie: Fleisch
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

GROUND BEEF

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pork meatballs Food O Clock	152	8,8 g	14 g	6,5 g
Extra Thin Cut Beef Black Angus	152	20,5 g	0 g	7,1 g
100% grass fed ground beef True Goodness Organic	152	20,5 g	0 g	7,1 g
Lean Ground Beef Publix	152	20,5 g	0 g	7,1 g
Beef Flat Iron Fillet Food Lion	152	19,6 g	0 g	8 g
Lean Ground Beef Publix	152	20,5 g	0 g	7,1 g
Swedish-Inspired Meatball With Noodles Lucern ReadyMeals Ready2Heat	152	6,4 g	15,7 g	7,5 g
93 Ground Beef Aldi	152	20,5 g	0 g	7,1 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1545939. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. Februar 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0034779642604. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.