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Foie de morue

Verpacktes Produkt Fleisch Nautilus

Foie de morue enthält 344 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 529 kcal pro 100 g über 100 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foie de morue von Nautilus, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pro 100 g
8,3 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
33 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 344 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,7 g 24 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 8,3 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 87 %344kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,4 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett33 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 55,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,3 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Nautilus
Barcode
05685822
Kategorie
Leber von Kabeljau
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 05685822. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Foie de morue?

100 g Foie de morue haben 344 kcal.

Wie viel Protein hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 8,3 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie de morue?

Foie de morue hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie de morue?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.