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Foie de morue

Verpacktes Produkt Fleisch Nautilus

Foie de morue enthält 376 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 38 kcal.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 529 kcal pro 100 g über 100 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foie de morue von Nautilus, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal pro 100 g
7 gProtein
4 gKohlenhydrate
37 gFett
38kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 376 kcal
Fett gesamt L 37 g 47 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,1 g 25 %
Natrium L 380 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 7 g 14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 88 %376kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7 güber dem Median für Fleisch (Median 5,4 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett37 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 55,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,3 g)
  • Natrium380 mgüber dem Median für Fleisch (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Nautilus
Barcode
3329150420115
Portion laut Etikett
10 g
Kategorie
Leber von Kabeljau
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3329150420115. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Foie de morue?

100 g Foie de morue haben 376 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 38 kcal.

Wie viel Protein hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie de morue?

Foie de morue hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 5,1 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie de morue?

100 g enthalten 380 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.