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Fish Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen 李錦記

Fish Sauce enthält 47 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 55 kcal pro 100 g über 41 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fish Sauce von 李錦記, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
47kcal pro 100 g
8,4 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 47 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 6.320 mg 275 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 8,4 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 72 %Kohlenhydrate: 28 %47kcal / 100 g
  • Protein 72 %
  • Kohlenhydrate 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Natrium6.320 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 9.133 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
李錦記
Barcode
0078895130720
Menge
130g
Kategorie
Nuoc mam sauce
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

anchovy, salt, sugar

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0078895130720. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fish Sauce?

100 g Fish Sauce haben 47 kcal.

Wie viel Protein hat Fish Sauce?

Fish Sauce enthält 8,4 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 72 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fish Sauce?

Fish Sauce hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fish Sauce?

Fish Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Fish Sauce?

100 g enthalten 6.320 mg Natrium, 275 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.