Wie viele Kalorien hat Filet mignon de porc en croûte?

100 g Filet mignon de porc en croûte haben 218 kcal.

Ist Filet mignon de porc en croûte proteinreich?

Filet mignon de porc en croûte enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet mignon de porc en croûte?

Filet mignon de porc en croûte hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet mignon de porc en croûte?

Filet mignon de porc en croûte enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Filet mignon de porc en croûte?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet mignon de porc en croûte

Verpacktes Produkt Fleisch Rapelli

Filet mignon de porc en croûte enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 24 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 121 kcal pro 100 g über 205 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

13 gProtein

16 gKohlenhydrate

11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,6 g	23 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	16 g	6 %
Ballaststoffe L	1,6 g	6 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	3,3 g	7 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Ballaststoffe1,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker2,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4 g)
Gesättigte Fettsäuren4,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 60 mg)
Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Rapelli
Barcode: 7610352001049
Menge: 500g
Kategorie: Schweinefilets mignon
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte 47% (farine [farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de malt d'ORGE), eau, huile de colza, huile de colza hydrogéné, sucre, sel de cuisine iodé), préparation de viande de porc 28% (filet mignon de porc 84%, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine. conservateur : E250], épices, glucose, arôme naturel, extraits d'épices, stabilisant: E450), produit à base de viande «chair à saucisse»> 25% (eau, viande de veau 19%, viande de porc 13%, lard, LAIT, produit à base de viande fumée 8% [viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), épices, stabilisants : E450, E451, antioxydants: E301, E331, condiment, sel de cuisine iodé, glucose, extraits d'épices], truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, préparation d'épices [protéines de LAIT, maltodextrine, épices, sel de cuisine, glucose, sucre, acidifiant : E575, stabili - sants : E451, E450, arôme naturel, extraits d'épices], correcteur d'acidité : E326, PISTACHES, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], bouillon de légumes, stabilisant: E450, arôme naturel, arôme de truffe).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Zucker Salz Weizenmehl Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pétales de filet mignon séché le	211	37 g	0,4 g	7 g
Filet mignon fines herbes Porc Noir	226	34 g	1 g	10 g
Filet mignon de porc 3 fromages Jean Rozé	229	21 g	0,5 g	16 g
Cris-Tim) Snitel De Porc Cris-Tim	206	19 g	12 g	9 g
Filet mignon séché Petitgas	203	42,7 g	0,7 g	3,2 g
Filet mignon Charcuterie Vendéenne	203	42,7 g	0,7 g	3,2 g
Filet mignon de porc façon Orloff Maître Jacques	202	19 g	1,5 g	13 g
Filet Mignon séché Oberti	201	40,8 g	0,2 g	4,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7610352001049. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.