Filet de bacon fumé
Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby
Filet de bacon fumé enthält 138 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 290 kcal pro 100 g über 247 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 138 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,8 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Natrium L | 1.100 mg | 48 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 22,3 g | 45 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 65 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein22,3 güber dem Median für Fleisch (Median 22 g)
- Zucker1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett4,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
- Natrium1.100 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.178 mg)
- Protein pro 100 kcal16,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Saint Alby
- Barcode
- 20929367
- Menge
- 120 g
- Kategorie
- In Scheiben geschnittener Speck
- Verpackung
- Tray,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
filet de porc (origine France), sel, acidifiant :lactate de sodium; dextrose, correcteur d'acidité: citrates de sodium; sucre, arômes et arômes de fumée, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20929367. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.