Escargots de Bourgogne
Verpacktes Produkt Fleisch Bontout Sélection
Escargots de Bourgogne enthält 80 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 12 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 316 kcal pro 100 g über 145 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 80 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Natrium L | 240 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,4 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,1 g | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 76 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein15,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Ballaststoffe0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Natrium240 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal18,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Bontout Sélection
- Barcode
- 3274613030052
- Menge
- 800 g (450 g égoutté)
- Kategorie
- Schnecken aus Burgund
- Verpackung
- canned
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Chair d'escargots (_mollusques_) 'Helix pomatia linné', eau, sel, aromates.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3274613030052. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.