eggplant cooked

Verpacktes Produkt Gemüse /

Eggplant cooked enthält 33 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 33 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 26.170 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

33kcal pro 100 g
0,83 gProtein
8,1 gKohlenhydrate
0,23 gFett
33kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 33 kcal
Fett gesamt L 0,23 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,044 g 0,2 %
Natrium L 239 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,1 g 3 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 0,83 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 86 %Fett: 5 %33kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 86 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,83 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
  • Ballaststoffe2,5 güber dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker3,2 güber dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0,23 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,044 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,1 g)
  • Natrium239 mgunter dem Median für Gemüse (Median 338 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
/
Barcode
2000000152665
Menge
100g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Gemüse
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eggplant, salt, water

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eggplant cooked?

100 g eggplant cooked haben 33 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 33 kcal.

Wie viel Protein hat eggplant cooked?

Eggplant cooked enthält 0,83 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,83 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat eggplant cooked?

Eggplant cooked hat 8,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat eggplant cooked?

Eggplant cooked enthält 0,23 g Fett pro 100 g, davon 0,044 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat eggplant cooked?

100 g enthalten 239 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2000000152665. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.