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Crème fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Garant

Crème fraiche enthält 310 kcal pro 100 g. Serving, 1 dl, 100 g (100 g) liefert etwa 310 kcal.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (291 kcal pro 100 g).

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème fraiche von Garant, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal pro 100 g
2,4 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
32 gFett
310kcal in Serving, 1 dl, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 310 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 20 g 100 %
Natrium L 39 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,4 g
Protein L 2,4 g 5 %
Vitamin A L 300 µg33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 94 %310kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A33 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2,5 g)
  • Zucker2,4 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
  • Natrium39 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Garant
Barcode
7340083448621
Portion laut Etikett
1 dl (100 g)
Kategorie
Fermentierte Cremes
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7340083448621. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème fraiche?

100 g Crème fraiche haben 310 kcal. Serving, 1 dl, 100 g (100 g): etwa 310 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,4 g in Serving, 1 dl, 100 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 2,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraiche?

Crème fraiche hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème fraiche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème fraiche?

100 g enthalten 39 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.