Crème fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Garant

Crème fraiche enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (291 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème fraiche von Garant, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal pro 100 g
2,4 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
32 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 310 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 21 g 105 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 2,4 g 5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 94 %310kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2,5 g)
  • Zucker2,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20 g)
  • Natrium24 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Garant
Barcode
7340083436000
Kategorie
Fermentierte Cremes
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7340083436000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème fraiche?

100 g Crème fraiche haben 310 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 2,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraiche?

Crème fraiche hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème fraiche?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.