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Choucroute

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Festein d'Alsace

Choucroute enthält 148 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 206 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Choucroute von Festein d'Alsace, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pro 100 g
7,7 gProtein
1,7 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 148 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,1 g 20 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,7 g 0,6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,3 g
Protein L 7,7 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 72 %148kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
  • Fett11 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
  • Natrium640 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Festein d'Alsace
Barcode
3289744001451
Kategorie
Sauerkrauts
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3289744001451. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Choucroute?

100 g Choucroute haben 148 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute?

Choucroute enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute?

Choucroute hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute?

Choucroute enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Choucroute?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.