Bulgur Salat mit Persilie

Verpacktes Produkt Gemüse Edeka

Bulgur Salat mit Persilie enthält 190 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (182 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bulgur Salat mit Persilie von Edeka, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pro 100 g
3,5 gProtein
28,4 gKohlenhydrate
6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 28,4 g 10 %
Ballaststoffe L 4,2 g 15 %
Zucker gesamt L 4,1 g
Zugesetzter Zucker L 2,8 g 6 %
Protein L 3,5 g 7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 63 %Fett: 30 %190kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 63 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,4 g)
  • Ballaststoffe4,2 güber dem Median für Gemüse (Median 4,2 g)
  • Zucker4,1 güber dem Median für Gemüse (Median 3,6 g)
  • Fett6 gunter dem Median für Gemüse (Median 6,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,8 g)
  • Natrium560 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 396 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Edeka
Barcode
4311501029794
Menge
200 g
Kategorie
Bulgursalate
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

74% gegarter Bulgur (Weizen, Wasser), Paprikamark Rapsöl, Zucker, Apfelessig, 1,4% Petersilie, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator: Natriumacetate; Stärke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501029794. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur Salat mit Persilie?

100 g Bulgur Salat mit Persilie haben 190 kcal.

Wie viel Protein hat Bulgur Salat mit Persilie?

Bulgur Salat mit Persilie enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bulgur Salat mit Persilie?

Bulgur Salat mit Persilie hat 28,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bulgur Salat mit Persilie?

Bulgur Salat mit Persilie enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bulgur Salat mit Persilie?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.