Wie viel Protein hat Broccoli?

Broccoli enthält 3,8 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli?

Broccoli hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Broccoli?

Broccoli enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Broccoli

Verpacktes Produkt Gemüse Bimi

Broccoli enthält 35 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

35kcal pro 100 g

3,8 gProtein

2,7 gKohlenhydrate

0,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	35 kcal
Fett gesamt L	0,2 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	2,7 g	1 %
Ballaststoffe L	3,7 g	13 %
Zucker gesamt L	2 g
Protein L	3,8 g	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 55 %
Kohlenhydrate 39 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,8 güber dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
Ballaststoffe3,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Zucker2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
Fett0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bimi
Barcode: 8429505695009
Kategorie: Gemüse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Colourful Vegetable Medley Tesco	35	2,1 g	4,5 g	0,4 g
Sliced Carrots Four Seasons	35	0,5 g	6 g	0,5 g
Winter Vegetables Market Fare	35	1 g	4,7 g	0,1 g
Frozen broccoli Ocado	35	3,3 g	2,8 g	0,5 g
Greenhouse Grown California Blend Vegitable Parder Frm	35	1,2 g	5,9 g	0 g
Premium Sliced Cabbage Kimchi Wang San	35	2 g	6 g	0 g
Mixed Vegetables Shana	35	2 g	5 g	0 g
Vegetable blend Green Giant	35	1,5 g	7,7 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8429505695009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.