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bresaola

Verpacktes Produkt Fleisch Panzeri

Bresaola enthält 159 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 159 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

bresaola von Panzeri, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
159kcal pro 100 g
33 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
2,7 gFett
159kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 159 kcal
Fett gesamt L 2,7 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Natrium L 1.495 mg 65 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,3 g
Protein L 33 g 66 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 84 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 15 %159kcal / 100 g
  • Protein 84 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein33 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Zucker0,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett2,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
  • Natrium1.495 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal20,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Panzeri
Barcode
8020999000951
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Italienische Fleischerzeugnisse
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Bresaola Della Valtellina IGP Panzeri 159 33 g 0,3 g 2,7 g
Bresaola Bio le Bio delizie 160 33 g 0 g 3,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8020999000951. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat bresaola?

100 g bresaola haben 159 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 159 kcal.

Ist bresaola proteinreich?

Bresaola enthält 33 g Protein pro 100 g (66 % des Tageswerts von 50 g), oder 33 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 84 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat bresaola?

Bresaola hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat bresaola?

Bresaola enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat bresaola?

100 g enthalten 1.495 mg Natrium, 65 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.