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Bratheringsfilet

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Küstengold

Bratheringsfilet enthält 105 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 1.249 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bratheringsfilet von Küstengold, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pro 100 g
6 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
7,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 105 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 5,8 g 12 %
Protein L 6 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 64 %105kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
  • Zucker1,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett7,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Küstengold
Barcode
4250426219630
Menge
500g
Kategorie
Fische
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

50% gebratene Heringsfilets mit Haut (44% Heringsfilets mit Haut, Weizenmehl, Rapsöl), 43% Aufguss (Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, karamellisierter Zucker), 6% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator: Essigsäure; Antioxidationsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), Gewürze. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Fischart: Hering (Clupea harengus), Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik (FAO 27), Subfanggebiet: Norwegische See (lla), Nordsee (IV)*, Island (Va)*, Fangmethode: Schleppnetze (W) oder Umschließungsnetze und Hebenetze (S). siehe Aufdruck auf dem Deckel. kt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig Fotinien des MSC eine beispielhafte und facherei zertifizier wurde, www.msc.org/de 27.12.2024 13:48

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnWeizenmehlRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4250426219630. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratheringsfilet?

100 g Bratheringsfilet haben 105 kcal.

Wie viel Protein hat Bratheringsfilet?

Bratheringsfilet enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratheringsfilet?

Bratheringsfilet hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratheringsfilet?

Bratheringsfilet enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratheringsfilet?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.