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Bratapfel

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Wicklein

Bratapfel enthält 404 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bratapfel von Wicklein, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
404kcal pro 100 g
8,8 gProtein
53,1 gKohlenhydrate
16,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 404 kcal
Fett gesamt L 16,3 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,2 g 11 %
Natrium L 220 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,1 g 19 %
Ballaststoffe L 5,3 g 19 %
Zucker gesamt L 41,9 g
Zugesetzter Zucker L 44,9 g 90 %
Protein L 8,8 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 54 %Fett: 37 %404kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 54 %
  • Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
  • Ballaststoffe5,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker41,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
  • Fett16,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
  • Natrium220 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wicklein
Barcode
4008355032628
Menge
150 g
Kategorie
Lebkuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Ölsamen (HASELNÜSSE, MANDELN, WALNÜSSE), WEIZENMEHL, getrocknete Apfelstücke 8 %, Invertzuckersirup, FLÜSSIGES VOLLEI, HÜHNEREITROCKENEIWEISS, getrocknete Feigen, VOLLEIPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zimt, Blütenhonig, Kartoffelstärke, MILCHEIWEISS, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; WEIZENEIWEISS, Wachsmaisstärke, Salz, natürliche Aromen, Reismehl. KANN SPUREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHEN, SESAM und SOJA enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerWeizenmehlApfelEiZimtHonigSalzReisHaselnussMandel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4008355032628. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratapfel?

100 g Bratapfel haben 404 kcal.

Wie viel Protein hat Bratapfel?

Bratapfel enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratapfel?

Bratapfel hat 53,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,3 g Ballaststoffe und 41,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratapfel?

Bratapfel enthält 16,3 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratapfel?

100 g enthalten 220 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.