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Brandada de bacalao

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Angomar

Brandada de bacalao enthält 289 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 165 kcal pro 100 g über 355 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandada de bacalao von Angomar, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pro 100 g
8,6 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
27,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 289 kcal
Fett gesamt L 27,2 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Natrium L 240 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Protein L 8,6 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 85 %289kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,6 g)
  • Zucker1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,9 g)
  • Fett27,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
  • Natrium240 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Angomar
Barcode
8411553911255
Menge
225 g
Kategorie
Fischzubereitungen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8411553911255. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandada de bacalao?

100 g Brandada de bacalao haben 289 kcal.

Wie viel Protein hat Brandada de bacalao?

Brandada de bacalao enthält 8,6 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 9,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandada de bacalao?

Brandada de bacalao hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandada de bacalao?

Brandada de bacalao enthält 27,2 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandada de bacalao?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.