Wie viele Kalorien hat Black garlic & Mushroom?

100 g Black garlic & Mushroom haben 159 kcal. Serving, 1 portion, 226.796 g (227 g): etwa 361 kcal.

Ist Black garlic & Mushroom proteinreich?

Black garlic & Mushroom enthält 15,4 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 34,9 g in Serving, 1 portion, 226.796 g (227 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black garlic & Mushroom?

Black garlic & Mushroom hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black garlic & Mushroom?

Black garlic & Mushroom enthält 10,1 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Black garlic & Mushroom

Verpacktes Produkt Gemüse Sprouts

Black garlic & Mushroom enthält 159 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 226.796 g (227 g) liefert etwa 361 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

159kcal pro 100 g

15,4 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

10,1 gFett

361kcal in Serving, 1 portion, 226.796 g (227 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	159 kcal
Fett gesamt L	10,1 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	15,4 g	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 39 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein15,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
Fett10,1 güber dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Sprouts
Barcode: 0207856508234
Portion laut Etikett: 1 portion (226.796 g)
Kategorie: Gemüse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salade carpaccio Jumbo	159	7,3 g	2,2 g	13,2 g
Aniston salad Harris Farm Markets	159	4,7 g	10 g	10,6 g
southwest salad Big Y Foods Inc	159	7,1 g	8,9 g	10,6 g
Garlic & Chilli Olives Co-op	159	1,3 g	1,9 g	16 g
Whipped Feta Salad Deluxe	159	4,3 g	13 g	9,6 g
Aardappelsalade JUMBO	159	1,6 g	14 g	10,4 g
Peppersaus Fersk 240ml Gårdsand Gårdsand as	159	2,3 g	9,7 g	12,5 g
Potato Croquettes Dunnes Stores	159	2,5 g	24 g	5,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0207856508234. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.