Ist Bio Tofu proteinreich?

Bio Tofu enthält 13,1 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Tofu?

Bio Tofu hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Tofu?

Bio Tofu enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Polsoja

Bio Tofu enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

121kcal pro 100 g

13,1 gProtein

1,4 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1,4 g	0,5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,3 g
Protein L	13,1 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Polsoja
Barcode: 5901473000403
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cauliflower & Hummus salade Coop	121	4,9 g	14,3 g	4,2 g
Bulgar, Quinoa & Lentil Woolworths Food	121	5,1 g	21,2 g	1,3 g
Garlic & Cumin Black Beans Good & Gather	121	5,7 g	19,3 g	2,1 g
Räuchertofu Goldbäckchen	121	14,4 g	0,5 g	6,8 g
Samp & Beans Iwisa	121	3,7 g	24 g	0,3 g
Chickpeas VALLE DEL CILENTO	121	8,8 g	15,8 g	3,8 g
TOFU dimljeni la Sopa	121	13 g	0,84 g	7,3 g
Nopeat Paistisuikaleet Snellman	121	20 g	0,2 g	4,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5901473000403. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.