Bio Dinkel Rusti
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Demeter
Bio Dinkel Rusti enthält 288 kcal pro 100 g. Serving, 95 g (95 g) liefert etwa 274 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 260 kcal pro 100 g über 662 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 288 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,6 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,84 g | 4 % |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 47,4 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 5,1 g | 18 % |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,92 g | 2 % |
| Protein L | 12,6 g | 25 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 15 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9 g)
- Ballaststoffe5,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
- Zucker2,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
- Fett4,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,84 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Demeter
- Barcode
- 4059373928080
- Menge
- 380g
- Portion laut Etikett
- 95 g
- Kategorie
- Brotrollen
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
DINKELWEIZENMEHL**, Wasser, WEIZENMEHL**, Mohn*, SESAM*, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMALZMEHL*, Sonnenblumenöl**, Steinsalz, Hefe*, Zucker*, Säuerungsmittel (Weinsäure), Acerolapulver*, Starterkultur, Reisgrieß*. * aus kontrolliert ökologischem Anbau *** aus kontrolliert biodynamischem Anbau (87%) Kann Spuren von Milch, Soja, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSonnenblumenölSalzHefeZuckerReis
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bio Dinkel Rusti?
100 g Bio Dinkel Rusti haben 288 kcal. Serving, 95 g (95 g): etwa 274 kcal.
Ist Bio Dinkel Rusti proteinreich?
Bio Dinkel Rusti enthält 12,6 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 95 g (95 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Dinkel Rusti?
Bio Dinkel Rusti hat 47,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bio Dinkel Rusti?
Bio Dinkel Rusti enthält 4,6 g Fett pro 100 g, davon 0,84 g gesättigt (4 % des Tageswerts).
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4059373928080. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.