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All-purpose flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta 業務スーパー

All-purpose flour enthält 352 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (345 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

All-purpose flour von 業務スーパー, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pro 100 g
10 gProtein
74 gKohlenhydrate
1,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 352 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 74 g 27 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 5 %352kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Fett1,8 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
業務スーパー
Barcode
4902170045590
Menge
1000g
Kategorie
Mehl
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4902170045590. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat All-purpose flour?

100 g All-purpose flour haben 352 kcal.

Ist All-purpose flour proteinreich?

All-purpose flour enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat All-purpose flour?

All-purpose flour hat 74 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat All-purpose flour?

All-purpose flour enthält 1,8 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat All-purpose flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.