Wie viele Kalorien hat 73% Lean/27% Fat Ground Beef?

100 g 73% Lean/27% Fat Ground Beef haben 312 kcal. 4 oz (112 g): etwa 349 kcal.

Ist 73% Lean/27% Fat Ground Beef proteinreich?

73% Lean/27% Fat Ground Beef enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in 4 oz (112 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 73% Lean/27% Fat Ground Beef?

73% Lean/27% Fat Ground Beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat 73% Lean/27% Fat Ground Beef?

73% Lean/27% Fat Ground Beef enthält 26,8 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat 73% Lean/27% Fat Ground Beef?

100 g enthalten 67 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 15. Februar 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

73% Lean/27% Fat Ground Beef

Verpacktes Produkt Fleisch CARGILL MEAT SOLUTIONS CORP

73% Lean/27% Fat Ground Beef enthält 312 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 4 oz (112 g) liefert etwa 349 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 212 kcal pro 100 g über 382 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

312kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

26,8 gFett

349kcal in 4 oz (112 g)

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	312 kcal
Fett gesamt L	26,8 g	34 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Cholesterin L	85 mg	28 %
Natrium L	67 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	17 g	34 %
Calcium L	18 mg	1 %
Eisen L	1,6 mg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,9 g)
Fett26,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,5 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
Natrium67 mgunter dem Median für Fleisch (Median 71 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: CARGILL MEAT SOLUTIONS CORP
Barcode: 0028749450634
Portion laut Etikett: 4 oz
Kategorie: Sonstiges Fleisch

Zutaten

GROUND BEEF, NATURAL FLAVORINGS

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
73% Lean/27% Fat Ground Beef CARGILL MEAT SOLUTIONS CORP	312	17 g	0 g	26,8 g
Specialty, Meatless Beef Style Organic Plant-Based Crumbles, Meatless Beef Style SHOPRITE	318	16,5 g	12,9 g	22,4 g
73% Lean 27% Fat Ground Beef MEIJER	304	15,2 g	0 g	26,8 g
73% Lean/27% Fat Ground Beef CARGILL MEAT SOLUTIONS CORP	304	17 g	0 g	26,8 g
Ground Pork FESTIVAL FOODS	304	16,1 g	0 g	26,8 g
Hickory Smoked Seitan Strips, Hickory Smoked EAST VILLAGE	321	42,9 g	21,4 g	8,9 g
73% Lean/27% Fat Ground Beef SIGNATURE FARMS	301	15 g	0 g	26,6 g
Brisket, Chuck & Short Rib Blend Smash Patties, Brisket, Chuck & Short Rib Blend WILMAR MEAT CO.	298	15,8 g	0 g	24,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2497000. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 15. Februar 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "73% LEAN/27% FAT GROUND BEEF". Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.