Tartare di vitello

Emballeret produkt Kød Carnitalia

Tartare di vitello indeholder 90 kcal pr. 100 g.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra protein, og 12 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 128 kcal pr. 100 g på tværs af 10 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Tartare di vitello fra Carnitalia, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
90kcal pr. 100 g
20 gprotein
0,5 gkulhydrat
1,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 90 kcal
Fedt i alt L 1,2 g 2 %
Mættet fedt L 0,5 g 3 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 86 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 12 %90kcal / 100 g
  • Protein 86 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 12 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,6 g)
  • Mættet fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2 g)
  • Protein pr. 100 kcal22,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Carnitalia
Stregkode
8016182000204
Mængde
210 g
Kategori
Oksekød
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Correttori di acidità: acetati di sodio, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. Può contenere LATTE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Tatar wołowy Kraina Mięs 116 19 g 0,5 g 4 g
Tatar Kraina mięs 121 17 g 0,5 g 5,4 g
Tatar wołowy Sokołów 121 17 g 0,5 g 5,4 g
Danie tatarskie Sokołów 127 18 g 0,5 g 5,5 g
Steak Tartar de Vacuno La Sirena 128 17 g 2,1 g 5,7 g
Tartare Charal 132 15 g 4,5 g 5,9 g
Tartare aux couteaux & légumes marinés la barquette de 175 g Charal 140 15 g 3,3 g 7,2 g
Tartare de Boeuf sauce citron vert Les tendres à cuire 162 18 g 0,9 g 9,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8016182000204. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tartare di vitello?

100 g Tartare di vitello har 90 kcal.

Indeholder Tartare di vitello meget protein?

Tartare di vitello indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 86 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tartare di vitello?

Tartare di vitello har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tartare di vitello?

Tartare di vitello indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Tartare di vitello?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.